Aktuelle Branchenanalyse: Betriebsergebnisse in der Hotellerie sanken trotz Umsatzsteigerung
Aktuelle Branchenanalyse: Betriebsergebnisse in der Hotellerie sanken trotz Umsatzsteigerung
— Bilanzanalyse heimischer Hotelbetriebe entkräftet Vorwurf der Inflationstreiberei im Tourismus — Preissteigerungen decken Inflation nicht ab
DIE KOOPERATIONSPARTNER ÖSTERREICHISCHE HOTEL- UND TOURISMUSBANK (OEHT) SOWIE DIE TOURISMUS-BERATUNGSUNTERNEHMEN KOHL > PARTNER UND PRODINGER HABEN DIE VORLÄUFIGE BILANZ VON ÖSTERREICHWEIT ÜBER 200 REPRÄSENTATIVEN HOTELBETRIEBEN ANALYSIERT. ZIEL DAVON WAR ES – WIE AUCH BEI DEN BISHERIGEN FITNESSCHECKS, DEN GRÖSSTEN ÖSTERREICHWEITEN BRANCHEN-BENCHMARKVERGLEICHEN – BEREITS ERSTE ERKENNTNISSE UND TRENDS ABZULESEN, WIE SICH DAS JAHR 2023 BETRIEBSWIRTSCHAFTLICH IM VERGLEICH ZU 2022 ENTWICKELT HAT.
Hotellerie und Gastronomie durchleben derzeit herausfordernde Zeiten. Einerseits sind die Betriebe mit dem Vorwurf konfrontiert, aufgrund ihrer überdurchschnittlichen Preissprünge „Inflationstreiber“ zu sein. Andererseits zeigt die vorliegende Analyse, dass sie trotzdem real an Ertrag verlieren. Konkret wuchsen die Umsätze im Österreich-Tourismus um 7 bis 10 % zwischen 2022/23, das operative Betriebsergebnis (GOP) verschlechterte sich jedoch im selben Zeitraum um 3 bis 5 Prozentpunkte.
ERKENNTNISSE AUS 2023: PREISE, AUSLASTUNG UND DAMIT UMSATZ MIT ZU GERINGEM ANSTIEG
* AUSLASTUNG & UMSATZ MIT ZU GERINGEM ANSTIEG: Die Auslastung der touristischen Betriebe zeigte 2023 im Vergleich zum Vorjahr zwar eine positive Tendenz, aber insgesamt nur eine leichte Verbesserung. Durch eine Steigerung der Preisdurchsetzung von durchschnittlich 5 bis 8 % konnte 2023 ein Umsatzplus von 7 bis 10 % erzielt werden. Die tatsächliche Steigerung der Preisdurchsetzung in der Ferienhotellerie war in diesem Wirtschaftsjahr auf einem ähnlichen Niveau wie der Verbraucherpreisindex, der laut Statistik Austria 2023 bei +7,8 % lag.
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