Neßler/Grüne begrüßt Rückkehr des Guide Michelin nach Österreich: Kann Abwanderung von Top-Köchinnen und Köchen verhindern

Neßler/Grüne begrüßt Rückkehr des Guide Michelin nach Österreich: Kann Abwanderung von Top-Köchinnen und Köchen verhindern

Weiterentwicklung Österreichs als Genuss- und Kulinarik-Destination und Stärkung der nachhaltigen Gastronomie durch Grünen Michelin-Stern

„Im Oktober konnten wir im Tourismusausschuss die Rückkehr des Guide Michelin mit einem einstimmigen Beschluss in die Wege leiten. Nun ist es soweit und ich begrüße, dass Österreich als Genuss- und Kulinarik-Destination auch international verstärkt vor den Vorhang geholt wird und dies zur Stärkung eines qualitativen Tourismusstandorts führt. Außerdem kann die Wiedereinführung auch die Abwanderung von Top-Köchinnen und Köchen verhindern und so dem Personalmangel entgegenwirken“, sagt Barbara Neßler, Tourismussprecherin der Grünen, zur Rückkehr des Guide Michelin nach Österreich.

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